La Garza Negra
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En el corazón del centro histórico de Cartagena se encuentra La casa de la escribana, un lugar que alberga la historia, cultura y gastronomía, donde acoge a La graza negra, proyecto gastronómico que nace en el año 2019 para exaltar a los verdaderos protagonistas de nuestra cocina.
Cocina de autor inspirada en el territorio colombiano, donde sus protagonistas son los campesinos agricultores, pescadores artesanales, matronas, donde se integran productos, cultura y tradición.
Dirección
Centro, Calle del Arzobispado, Cra. 5 #34-63, Casa de la Escribana, Cartagena de Indias.
Reservaciones
3246683291 - [email protected]
