Ya en los años 80, Berlanga vuelve al contexto de la Guerra civil española para construir una comedia insustituible del cine español a partir de un punto de partida que roza el absurdo: un grupo de soldados republicanos, se infiltrará en territorio enemigo para robarse una vaca con la celebrar una corrida en honor al santo patrón y después, obviamente, utilizarla como alimento de la tropa. De nuevo humor y crítica para abordar el absurdo de una guerra a partir de diálogos y actuaciones memorables y de situaciones hilarantes.